Sí, soy fan de la serie “Sex and the City”. Espero que usted no tenga ningún problema con eso pues al fin y al cabo nadie es perfecto. Pero por ahora no voy a hablar de la película. Lo haré más adelante, si usted quiere seguir leyendo. Por ahora voy a hablar de la bebida, un cóctel al que bauticé con el título de la serie (y la película) y que me puso muy “chistosa” a decir de los presentes. Espero que eso de “chistosa” no haya implicado las típicas tonterías que hacemos cuando se nos pasan las copas: decir vulgaridades, exhibir partes privadas y bailar encima de la mesa. Bueno, esto último estoy segura de que no lo hice.

Todo sucedió el sábado, en el pre-festejo del “día del padre” (que odiosos son los “díasde…”). Resulta que tengo una familia política sumamente eficaz para armar desmadre, convocar a cuanto desocupado, vago y aficionado a la fiesta exista y preparar exquisitos guisos. Claro, la bebida tampoco puede faltar.

Fue así que Pedro, el novio peruano-italiano, de mi sobrina, fue encomendado a preparar…qué otra cosa podría ser…Pisco Sour. En casa había Pisco de sobra (ver abajo la receta “auténtica”), así como el resto de los ingredientes. Lo que faltaba era el mentado jarabe de goma (o jarabe dulce incoloro, como se vende embotellado aquí en México). Rápidamente dispusimos de un par de “voluntarios” (nadie quería moverse, por supuesto) para su búsqueda en las vinaterías y supermercados del vecindario, con resultados nulos. Mientras tanto, la reunión se iba poniendo buena y nadie quería perdérsela para buscar el méndigo endulzante.

De tal suerte que recurrimos a lo único que podía sustituirlo: el jarabe de granadina. Como podrá imaginarse, la tradicional bebida blanqui-verde-espumosa se tiñó de rojo. Cuando me acercaron mi primer vaso (de muchos) decidí que debía llamarse de otra forma para no ofender a los peruanos, chilenos y demás defensores del “auténtico” Pisco Sour. Así que la bauticé como “Sex and the city”…el cóctel.

Los señores pueden abstenerse; se verían un poco gays. Pero las chicas y yo estábamos ¡de un ambiente! Pero mejor ya no le cuento, porque además ni me acuerdo. Sé que estuvimos jugando “mentirosa” de lo más divertido y que perdí (cubilete y Sex and the city no son buena mezcla).

Ahora que si quiere saber lo que opino de la película, pues le platico. Después de haber visto las seis temporadas completas, y varios de sus mejores capítulos en más de una ocasión, podrá imaginar que no podía perderme la película no matter what. Ya me habían llegado rumores, había leído reseñas, y todo parecía indicar que podría salir decepcionada. Pero no fue así….¡me encantó! Mis opiniones:

Sex and the City (la película) de un vistazo:

1.- Las protagonistas se ven espectaculares, incluso diría mejor que nunca, en particular Samantha.

2.- Son fieles a sí mismas, es decir, no contradicen sus perfiles originales.

3.- Hay tensión, lo que hace mantener el interés en la historia de principio a fin y, a pesar de la duración (145 minutos)

4.- Carrie me puso verde de la envidia con sus más de 80 cambios de ropa, cada prenda espectacular, y qué decir de los zapatos….si no me cayera bien….la odiaría.

5.- Aunque es el típico final feliz, la verdad es que las fans nos lo merecíamos. Los desenlaces de cada protagonista son como una continuación de donde se quedó la historia en el último capítulo de la serie. Yo diría que las fans merecíamos eso. Y también ellas. En particular, una mujer inteligente como Carrie Bradshaw tenía grandes probabilidades de lograr que se cumpliera su sueño de vivir junto a Big (uy! qué guapo).

PISCO SOUR PERUANO (RECETA AUTÉNTICA)

Ingredientes:
1 Taza de Jugo de Limón de Chulucanas
(limón amargo ó de Pica en Chile)
2 Tazas de Azúcar Blanca ó de Jarabe de Goma
(El jarabe de goma da mejor textura)
3 Tazas de Pisco Peruano de 40 grados
1 Clara de Huevo
10 Cubos de Hielo
Amargo de Angostura ó Canela

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Monicami | Jun.19.2008 | What women want, really? | 3 Comments »