Primero que nada debo reconocer la generosidad de mis anfitriones. Fuera de un par de alimentos consumidos a manera de buffet americano (uno de ellos multitudinario y absolutamente lousy), la verdad es que comí, cené y bebí como a mi me gusta. Además, tuve oportunidad de ir a los siempre peligrosos Premium Outlets, donde compro todo lo que no quiero pero “estaba barato”; de escaparme al Fashion Mall, donde compro todo lo que sí me gusta pero está súper caro; de cenar en el Hotel Wynn, que no conocía…en fin, que entre conferencia y conferencia hubo tiempo para jalarle el penacho al moicano y para el re-encuentro con viejos amigos, la feliz convivencia con colegas, mis gentiles anfitriones y uno que otro cliente distinguido de IBM.

Entre lo más memorable, cabe destacar el re-encuentro con Joaquín Thomas, a quien conozco desde hace muchos años cuando llevaba la camiseta de HP, y de Mario Ocampo, antes Motorola ahora Grupo RCI.

Joaquín se incorporó hace seis años a IBM y forma parte del gran equipo de Eduardo Gutiérrez en la división de Software de IBM. Yo no sé cómo sea como vendedor, pero como anfitrión le pongo un 10. Gracias a su buena disposición, fuimos a cenar al L’Atelier de Joël Robuchon, el súper nice restaurante francés del MGM http://www.joel-robuchon.com/. Nos sentamos en la barra de su salón informal, en donde nos atendió un joven camarero marroquí (aunque de ascendencia europera) guapísimo. El sashimi de atún y la ensalada con patas de cangrejo, que fueron para abrir boca, un deleite. De plato fuerte pedí chuletas de cordero, en una salsa de no me acuerdo qué cosa pero no era la típica de menta y estaba buenísima, mientras que Joaquín se discutió un salmón relleno de tapenade de aceitunas que también era una maravilla. Como los platillos tienen porción de tapa, ¡me pude terminar todo! No sabe lo feliz que fui. Aunque usted no lo crea, jamás puedo terminarme un platillo de tamaño regular y eso me deja muy mal, pues fui educada para “no desperdiciar nada”. Así que si usted es como yo y le gusta la buena cocina francesa, no deje de visitar este súper lugar que además tiene una buena selección de vinos por copa.

Otro que nunca falla para una comida más económica, rápida e informal, pero no menos sabrosa es el Wolfgang Puck (Bar & Grill), que también está ahí mismo a un lado del Robuchon y frente al teatro KA del Cirque du Soleil. (Insisto, todo dentro del MGM.) Arrastré a mis colegas Pedro Galván, de Software Gurú, y Carmen Castellanos, de El Economista. Luego nos alcanzaron Ma. Fernanda Velázquez, Eduardo Gutiérrez y el buen Paco López Calvet, todos de IBM. Me comí una ensalada de arúgula como a mi me gusta y unos ravioli rellenos de ricotta en una salsa a base de mantequilla que se dejaban saborear muy bien.

Debo también al buen Joaquín haber podido asistir al casi indescriptible espectáculo KA del Cirque du Soleil. El teatro, especialmente diseñado para esta historia, tardó dos años en su construcción (para saber algo más sobre la foto que acompaña el texto, ver www.ateliers-numeriques.net/project-detail.ph…). En funciones desde 2005, KA es en definitiva el mejor de todos los shows del circo canadiense que re-definió el concepto. La combinación de teatralidad, coreografía, vestuario, maquillaje, disciplina corporal, con tecnología de punta en tramoyas, robótica, iluminación y sonido, crean un resultado realmente espectacular y originalísimo.

No puedo dejar de mencionar que Eduardo Gutiérrez fue un generoso anfitrión en la cena del restaurant chino del Wynn, que compartimos con algunos de sus clientes, como Juan José Favela Martínez, de Cemex. Ahí tuvimos un tete-a-tete de chistes con Guillermo Güemez, ex-Telmex y ahora CIO del banco Wal-Mart, y una servidora. Agoté mi repertorio y estoy segura que Guillermo tenía para rato. Creo que todos nos reímos mucho, pero sobre todo yo, que sigo gozando con mis viejos chistes.

Espero que en mi próximo viaje a Las Vegas regrese con tanto dinero como el buen Mario, con quien festejé de regreso en el avión su premio de $1,800 dólares…¡en las maquinitas! Yo, en cambio, perdí $1 dólar en menos de un minuto. Esta vez no quise arriesgar más. Preferí apostar mi dinero en el shopping. Y recuerde, caro…aunque no sirva.